Nordic Destination modner jeres destination ved at koble politisk strategi med lokale oplevelses- og fødevarevirksomheder. Vi finder og opkvalificerer de stedbundne kvaliteter og skaber autentiske narrativer. Resultatet er unikke oplevelsesprodukter, som appellerer til den moderne turist.
Mange af jeres lokale fødevare- og turismevirksomheder er passionerede. De gør dét, de gør, fordi de ikke kan lade være. Det er sjovt, men det er også hårdt. Derfor skal de have hjælp til at professionalisere deres erhverv.
Vi har øje for de mindre producenters udfordringer, og vi sikrer, at de bliver gearet til vækst, både gennem klynge- og innovationsforløb og med hjælp fra fx erhvervshusene, som kan bidrage med finansiering, digitalisering og markedsføring. Her er der også mulighed for at få hjælp til at få produkterne ud over destinationens grænser, så de kan tjene som ambassadører for jeres destination.
Møllerup Gods i Syddjurs har de sidste mange år slået sig fast som både fødevare- og hudplejeproducent. Vi har taget virksomheden til næste niveau med et udviklingsprojekt, hvor turisme er tilført som nyt forretningsområde. Godset har etableret et luksuriøst outdoor-område med plads til gourmetbespisning, hvor lokale råvarer indgår i forskellige oplevelsesprodukter.
Vi har ydet rådgivning i forhold til strategi og forretningsmodel, etableret strategisk netværk i forhold til midler og rådgivning – og vi har gennem hele forløbet sikret, at strategien er tilpasset diverse puljer og midler, så Møllerup Gods kan vækste i de faser, vi har opstillet. Projektet er gennemført i tæt samarbejde med erhvervshuse og eksterne ekspertrådgivere.
Man har ikke nødvendigvis det hele selv, til gengæld har man alt, når man går sammen. Der er en stigende tendens til, at erhvervsdrivende gensidigt gør brug af hinandens styrker og produkter. Hos Nordic Destination rådgiver vi erhvervsdrivende inden for bæredygtig vækst og strategi med et fokus på samarbejde med værdikæden. Stærke bæredygtige ydelser fra værdikæden kan styrke og vækst via en grøn og fokuseret forretningsplan.
Når den overordnede bæredygtige strategi er lagt, er det vigtigt, at erhvervsdrivende kan handle efter planen – og fortsætte med det. Derfor modner vi også dette led med etablering af værdikæder, udviklingsforløb, hjælp til finansiering mv. Det er med til at sikre, at potentialer gribes og modnes i rette tid, for at projektet bliver bæredygtig på den lange bane.
